Oferta

Sprawdź nasze produkty

Maszyna do lodów tradycyjnych z poziomym kotłem F 45

Maszyna jest przeznaczona do produkcji lodów tradycyjnych z użyciem całych owoców, orzechów lub kawałków czekolady.

Dane techniczne:

  • wydajność do 45 kg/h
  • produkcja wsadowa
  • samoczynne wyrzucanie lodów (stan gotowości sygnalizowany dźwiękowo)
  • wbudowana wylewka do płukania (możliwa szybka zmiana smaków)
  • Moc zainstalowana 8 kW
  • Zasilanie z sieci 400 V
  • Waga ~ 200 kg 

Wymiary:

  • wysokość - 1400 mm.
  • szerokość - 720 mm.
  • głębokość - 800 mm.

Maszyna do lodów tradycyjnych z pionowym kotłem F 40 T

Maszyna jest przeznaczona do produkcji lodów tradycyjnych z użyciem całych owoców, orzechów lub kawałków czekolady.

Dane techniczne:

  • wydajność do 40 kg/h
  • produkcja wsadowa
  • Moc zainstalowana 8 kW
  • Zasilanie: ~400 V+PE+N
  • Waga ~ 150 kg 

Wymiary: 

  • wysokość - 2000 mm.
  • szerokość - 850 mm.
  • głębokość - 1000 mm.

Pasteryzator PL85P

Przeznaczony do przygotowania mieszanki lodowej w pełni zautomatyzowanym cyklu.

Dane techniczne:

  • pojemność robocza 85 dm 3;
  • pojemność całkowita ok. 105 dm 3;
  • sterownik z pełnym programem pasteryzacji;
  • po zakończeniu cyklu może pracować jako dojrzewalnik;
  • wbudowany wysokowydajny emulsyfikator grzebieniowiowy
  • mieszadło;
  • Ogrzewanie o mocy 12 kW 
  • Agregat chłodniczy o mocy 3 kW 
  • Zasilanie z sieci ~400 V 
  • Waga ~ 250 kg

Wymiary:

  • wysokość - 160 cm.
  • szerokość - 77 cm.
  • głębokość - 77 cm

Dojrzewalnik SM4

Dojrzewalnik SM4 zapewnia ochłodzenie mieszanki lodowej do temperatury +4 oC

Cechy produktu: 

  • Posiada wbudowane mieszadło wolnoobrotowe
  • Pojemność 400 dm3
  • Moc zainstalowana 1,5 kW
  • Zasilanie 380 V + PE + N; 50 Hz 

Wymiary:

  • Wysokość - 1620 mm
  • Średnica - 960 mm
  • Waga - 120 kg

Walcarka cukiernicza WCG3

Walcarka jest przeznaczona do miażdżenia i rozcierania maku, twarogu, orzechów, migdałów, marcepanu, okruchów wypieków i tp. Ma też zastosowanie w produkcji farmaceutycznej 

Walce granitowe są wykonane z najlepszego czarnego granitu szwedzkiego. Walce posiadają różną prędkość obrotową a także możliwość łatwej zmiany wielkości szczeliny roboczej od 0 do 3 mm. Lej zasypowy, wanna i osłony są wykonane ze stali nierdzewnej. Urządzenie posiada łatwo zdejmowalne wymienne zgarniaki przetartego produktu oraz zabezpieczenie przed pracą przy zdjętym zasobniku. Całość jest posadowiona na kółkach z hamulcami.

  • zasilanie z sieci trójfazowej 400 V, silnikiem o mocy 2,2 kW.
  • długość walców 330 mm; średnica 150 mm.
  • wymiary urządzenia: (W x S x G) 1115 x 885 x 800 mm
  • masa ~ 180 kg.

Pomadziarka cukiernicza podgrzewana PCP2

Urządzenie jest przeznaczone do produkcji pomady cukierniczej na bazie cukru i wody.

  • wydajność ok. 50 kg/h
  • zbiornik syropu o pojemności 60 litrów podgrzewany w kąpieli olejowej i zamykany pokrywą
  • wodne chłodzenie cylindra roboczego (może mieć zamkninięty obieg wody chłodzącej)
  • wziernik umożliwiający łatwą regulację wydatku syropu
  • automatyczna stabilizacja temperatury syropu; temperatura pracy do120 ° C
  • łożyskowanie toczne zapewniające długą żywotność urządzenia części stykające się z produktem i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej
  • zasilanie z sieci trójfazowej 400 V , moc zainstalowana 6.4 kW
  • wymiary (W x S x G) 1200 x 540 x 1400 mm.
  • waga ~ 180 kg

Opiekacz do sękaczy ODS4

Urządzenie jest przeznaczone do wypieku wszelkich odmian sękaczy o różnych kształtach i formach

  • maksymalny wymiar sękacza: średnica 300mm, długość ~ 900mm
  • płynna regulacja obrotów rożna od 15 do 90 min -1
  • płynna regulacja temperatury poprzez termoregulator (możliwość ustawienia żądanej temperatury pieczenia)
  • izolowane ściany (stabilizacja temperatury i oszczędność energii)
  • okienko umożliwiające wizualną kontrolę procesu pieczenia
  • wykonany w całości ze stali nierdzewnej
  • może być wyposażony w kółka obrotowe z blokadą
  • ogrzewanie elektryczne o mocy 12 kW, zasilanie 400 V
  • wymiary (W x S x G) 1600 x 1300 x 600mm
  • waga ~ 100 kg. 

Dodatkowe wyposażenie: 

  • różnorodne wałki stalowe i aluminiowe, stojaki, podstawki i tp.