Przeznaczony do przygotowania mieszanki lodowej w pełni zautomatyzowanym cyklu.
Dane techniczne:
- pojemność robocza 85 dm 3;
- pojemność całkowita ok. 105 dm 3;
- sterownik z pełnym programem pasteryzacji;
- po zakończeniu cyklu może pracować jako dojrzewalnik;
- wbudowany wysokowydajny emulsyfikator grzebieniowiowy
- mieszadło;
- Ogrzewanie o mocy 12 kW
- Agregat chłodniczy o mocy 3 kW
- Zasilanie z sieci ~400 V
- Waga ~ 250 kg
Wymiary:
- wysokość - 160 cm.
- szerokość - 77 cm.
- głębokość - 77 cm
