Предложение

Check out our products

Фрезер для мороженого - F45

Фрезер для производства традиционного мороженого с использованием целых ягод и орехов, с горизонтальным цилиндром и автоматическим сбросом мороженого в емкость. Использование встроенной системы мойки цилиндра обеспечивает быстрое изменение ассортимента выпускаемого мороженого. Имеет амперметр для удобной оценки твердости мороженого. Электронные часы сигнализируют звуком и лампочкой готовность мороженого до спуска.

Характеристика продукта:

  • Производительность - 45 кг/ч..
  • Установленная мощность - 11 кВт
  • Питание 380 Вт + PE + N; 50 Гц 

Габаритные размеры:

  • Высота - 1400 мм
  • Ширина - 720 мм
  • Глубина - 800 мм
  • Вес - 200 кг

Машина для мороженого F 40

Машина предназначена для производства традиционного мороженого с использованием целых фруктов, орехов или кусочков шоколада.

  • производительность до 40 кг/ч
  • производство партиями
  • установленная мощность 8 кВт
  • электропитание: ~400 V+PE+N
  • вес ~ 150 кг

Размеры:

  • высота - 2000 мм.
  • ширина - 850 мм.
  • глубина - 1000 мм

Вальцовый механизм для дробления и растирания мака, творога, орехов, миндаля, марципана, крошки от выпечки и т.п. Он применяется также в фармацевтической промышленности

Пастеризатор - PL85P

Пастеризатор мороженой смеси упровляется микропроцессорным командо-контроллером программы (производства General Electric – Fanuc) и имеет две фабрично поставленные программы пастеризации. Благодаря использовании PLC, пастеризатор сделает полную программу пастеризации даже в случае, когда будут перепады в обеспечении электрической энергией. После окончания программы в пастеризаторе можна хранить мороженую смесь, как в баке для созревания.

Характеристика продукта:

  • Рабочая вместимость бака - 85 дм3
  • Имеет встроенную мешалку
  • Имеет встроенный высоко производительный гребенчатый эмульгатор
  • Охлаждение водой и холодильным агрегатом
  • Питание 380 Вт + PE + N
  • Нагрев о мощности 12кВт
  • Холодильный агрегат о мощности 3кВт
  • Имеет шланг с наконечником для мойки и наполнения водой 

Габаритные размеры:

  • Высота - 160 cм
  • Ширина - 77 cм
  • Глубина - 77 cм
  • Вес - 250 кг

Бак для созревания - SM4

Бак для созревания SM-4 обеспечивает охлаждение мороженой смеси до температуры 4°С. 

Характеристика продукта:

  • Имеет встроенную тихоходную мешалку
  • Вместимость 400 дм3
  • Установленная мощность 1,5 кВт
  • Питание 380 Вт + PE + N; 50Гц 

Габаритные размеры:

  • Высота - 1620 мм
  • Диаметр - 960 мм
  • Вес - 120 кг

Кондитерский стан - WCG3

Трехвалковый гранитный стан предназначен для раздавливания и растирания мака, миндалей, творога, крошек выпечных изделий и т. п. Пригоден тоже в фармацевтическом производстве.

Характеристика продукта: 

  • Имеет три гранитных вальца, вращаемых с различной скоростью
  • Длина вальцев - 330 мм, диаметр - 150 мм
  • Ширины рабочих щели просто изменяются воротками от 0 до 3 мм
  • Все внешние части стана сделаны из кислотоустойчивой стали
  • Скребок извлекающий протертый продукт и бункер легко снимаются для мойки
  • Стан имеет обеспечение перед работой при снятой крышке
  • Для свободного передвижения стан имеет ролики с тормозом
  • Питание - 380 Вт + PE + N
  • Мощность двигателя - 2,2 кВт 

Габаритные размеры:

  • Высота - 1150 мм
  • Ширина - 855 мм
  • Глубина - 800 мм

Устройство для производства нуги с подогревом PCP 2

Устройство предназначено для производства кондитерской нуги на основе сахара и воды.

  • производительность около 50 кг/ч
  • бак для сиропа объемом 60 литров с подогревом в масляной ванне и закрываемой крышкой
  • водяное охлаждение рабочего цилиндра (может иметь замкнутый контур охлаждающей воды)
  • смотровое окошко позволяет легко регулировать расход сиропа
  • автоматическая стабилизация температуры сиропа; рабочая температура до 120° C
  • подшипники качения, обеспечивающие долгий срок службы устройства, детали, соприкасающиеся с продуктом, и корпус изготовлены из нержавеющей стали
  • питание от трехфазной сети 400 В, установленная мощность - 6.4 кВт
  • размеры (выс. x шир. x гл.) 1200 x 540 x 1400 мм.
  • вес ~180 кг

Установка для выпечки шакотисов ODS 4

Устройство предназначено для выпечки всех разновидностей шакотисов различных видов и форм

  • размер шакотиса: диаметр 300 мм, длина - 900 мм
  • плавная регулировка скорости вращения вертела от 15 до 90 об/мин
  • плавная регулировка температуры с помощью терморегулятора (возможность установки желаемой температуры выпечки)
  • изолированные стены (стабилизация температуры и экономия энергии)
  • окно для визуального контроля процесса выпечки
  • изготовлен полностью из нержавеющей стали
  • может быть укомплектован вращающимися колесами с блокировкой
  • электрическое обогревание мощностью 12 кВт, напряжение 400 В
  • размеры (выс. x шир. x гл.) 1600 x 1300 x 600 мм
  • вес ~100 кг.

Дополнительное оборудование:

  • различные вальцы стальные и алюминиевые, стойки, подставки и т.д.